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物聯(lián)網(wǎng)食品溯源實(shí)踐教學(xué)系統(tǒng)
發(fā)布時(shí)間:2017-12-24 15:55:26
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型號(hào):xydspsy
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食品安全溯源物聯(lián)網(wǎng)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)(型號(hào):SeaIOT-FoodTrace)旨在設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)食品的“生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售”可追溯系統(tǒng),使肉菜各流通環(huán)節(jié)的信息互聯(lián)互通,將各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)測(cè)信息進(jìn)行采集分析,形成來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究的食品安全可追溯鏈條。

系統(tǒng)采用C/SB/S混合架構(gòu),搭載PC服務(wù)器、PC客戶端、手持機(jī)客戶端和物聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)關(guān)進(jìn)行信息交互;以低頻、高頻、超高頻RFID設(shè)備作為人員和食品信息流通的載體,智能小車作為各個(gè)環(huán)節(jié)的紐帶,使用機(jī)械手模擬食品流通中的自動(dòng)化裝卸,使用桁車與伸縮裝置模擬倉(cāng)儲(chǔ)的出入庫,使用智能終端掃描二維碼獲取食品的溯源信息,結(jié)合ZigBee無線傳感器網(wǎng)絡(luò)、嵌入式系統(tǒng)、TCP/UDP網(wǎng)絡(luò)通信、數(shù)據(jù)庫等物聯(lián)網(wǎng)關(guān)鍵技術(shù),使食品在整個(gè)生產(chǎn)活動(dòng)始終處于有效監(jiān)控中,通過RFID電子標(biāo)簽識(shí)別技術(shù)、移動(dòng)式可追溯交易終端等技術(shù)實(shí)現(xiàn)肉菜流通全過程的信息讀取、傳輸與反向識(shí)別。

系統(tǒng)主要分為農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)地(農(nóng)業(yè)大棚或養(yǎng)豬場(chǎng))、加工廠、倉(cāng)儲(chǔ)、超市銷售等區(qū)域,通過車輛運(yùn)輸將各個(gè)區(qū)域連接,結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)關(guān)、服務(wù)器、客戶端等運(yùn)行的軟件,通過RFID射頻識(shí)別、ZigBee傳感器網(wǎng)絡(luò)、TCP&UDP網(wǎng)絡(luò)通信等技術(shù),實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物智能種植、養(yǎng)殖場(chǎng)監(jiān)測(cè)、自動(dòng)化加工、車輛運(yùn)輸、智能倉(cāng)儲(chǔ)、二維碼溯源、不停車結(jié)算等食品溯源功能。


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